日韓かわいい夫通信

日本在住の日韓夫婦です。かわいい夫のエピソードや国際結婚のあれこれを発信しています。

韓国料理

「ヤンニョムジャン」の活用法「オムクジョリム」の作り方

万能調味料ヤンニョムジャンを使ってオムクジョリムを作ってみませんか?オムクジョリムとはさつま揚げの炒め煮のこと。このブログでは作り方を紹介しています。お弁当にも重宝するおかずです。

「豆もやしご飯」と「ヤンニョムジャン」の作り方

豆もやしご飯を食べたことがありますか?このブログでは豆もやしご飯と万能調味料ヤンニョムジャンの作り方を紹介しています。食欲がない時にも食べられちゃう簡単な韓国料理です。

日本人妻が好きな韓国のラーメン3選

あんにょんはせよ。 日本在住の日韓夫婦、日本人妻 たっかんまりこです。 コロナ禍でおうちごはんが増えましたよね。 朝昼晩の食事の準備に辟易している主婦の方も多いはず。 そんな時の頼れる味方、インスタントラーメン。 我が家もお昼ご飯に活用させても…

韓国冷麺「北村麺家」と「宋家の冷麺」食べ比べてみました

あんにょんはせよ。 日本在住の日韓夫婦、日本人妻 たっかんまりこです。 先日、車検のついでにコリアンタウン(横浜市中区福富町)に寄ってきました。 目的は韓国食品を売っているスーパー。 今の家に引っ越すまでは車で10分くらいの距離だったので頻繁に行…

韓国人夫を持つ妻が勧める 韓国家庭料理レシピ本 3選

あんにょんはせよ。 日本在住の日韓夫婦、日本人妻 たっかんまりこです。 以前、夫のキムチ離れが進まない件について記事にしましたが… その記事はこちらから。 nikkankawaii.com 韓国人夫のグンちゃんは日本食も好きで食べますが、 やはり30年以上住んだ母…

魔法の粉!ラーメンスープの素で簡単スープ

あんにょんはせよ。 日本在住の日韓夫婦、日本人妻 たっかんまりこです。 昨日の地震はびっくりしました…。 私の住む地域は震度4でしたが、結構揺れました。 物が棚から落ちたり家具が倒れたりはなかったですが、 とにかく心臓のドキドキといつまでも揺れて…

家で簡単に作れる!チキンのお供、チキンム

あんにょんはせよ。 日本在住の日韓夫婦、日本人妻 たっかんまりこです。 今日は家で簡単に作れる韓国料理「チキンム」をご紹介。 食事の付け合わせにもなるし、お酒のおつまみにもなって、 何より「料理」と呼べないくらい簡単なレシピなので、 よかったら…